Food Cost

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Food Cost con incidenza percentuale

Indagine (nodo magazzino-documento-righe) che fornisce per ogni articolo il ricavo netto iva, il costo (medio ponderato), con il margine, l’incidenza % del FoodCost sul prezzo di vendita e il costo totale presunto (3,2 volte il foodcost)

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Pubblicata il 13/02/2018 13:05

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